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여러분, 잠시 시간을 내서 부드러운 멸치 볶음을 떠올려 보세요. 작은 멸치들이 양념에 반짝반짝 빛나면서 밥 위에 살포시 올라앉은 모습, 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 이게 바로 집밥의 힘이죠. 오늘은 이 작은 반찬 하나에 담긴 기쁨과 함께, 여러분께 아주 간단하고 맛있는 부드러운 멸치 볶음 레시피를 소개해 드리려고 해요.부드러운 멸치 볶음, 기쁨의 맛을 아시나요?멸치 볶음 한 입 딱 먹었을 때의 그 기분, 아시죠? 바삭바삭하면서도 부드럽고, 짭조름한데 달콤하기도 한 그 맛. 입안 가득 퍼지는 감칠맛이 마치 "오늘도 수고했어!" 하고 토닥여주는 것 같아요. 이 작은 반찬이 우리에게 주는 기쁨은 참 놀랍습니다. 그냥 입이 즐거운 게 아니라 마음까지 따뜻해지는, 그야말로 기쁨이 담겨있는 반찬이랄까요?가족과..