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마늘은 요리의 맛을 한층 더해주는 필수 재료 중 하나입니다. 특히 40대 혼밥족이라면 간편하면서도 건강을 챙길 수 있는 요리에 관심이 많을 텐데요, 마늘을 제대로 보관하는 것이 중요합니다. 여기서는 깐 마늘과 안 깐 마늘의 보관 방법에 대해 알아보고 몇 가지 팁을 공유하겠습니다.마늘 보관의 기본마늘은 습기와 빛에 민감하므로, 적절한 보관이 요구됩니다. 잘못된 환경에서 보관하면 마늘은 쉽게 상하거나 발아할 수 있습니다.1. 안 깐 마늘 보관법안 깐 마늘은 상대적으로 오랜 기간 보관할 수 있습니다. 마늘의 외피가 자연스러운 보호막 역할을 하기 때문입니다.온도와 습도: 마늘은 서늘하고 건조한 곳에서 잘 보관됩니다. 이상적인 온도는 0°C~4°C이며, 습도는 낮게 유지하는 것이 좋습니다.통풍: 마늘은 공기가 잘..