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매콤한 요리
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"하루 종일 따뜻~함 보장! 엄마 손맛으로 겨울 집밥 챙기기”건강과 웰빙/식습관 2024. 10. 29. 00:11
따뜻한 겨울 요리 추천, 엄마의 마음으로 알려드려요 ❄️추운 겨울이 오면 속부터 따뜻해지는 집밥이 생각나죠? 겨울철엔 몸을 데워주고 면역력을 높여줄 영양 가득한 음식이 필요해요. 오늘은 사계절 중에서도 유독 마음을 따뜻하게 만들어주는 겨울 요리를 소개해드릴게요. 차 한 잔과 함께 편하게 읽어보세요. 🍵1. 뜨끈한 ‘곰탕’ – 속 든든한 겨울의 친구겨울엔 뭐니 뭐니 해도 국물 요리가 최고죠! 곰탕은 시간은 오래 걸리지만 그만큼 깊은 맛이 배어 나와요.재료: 소뼈, 양지머리, 무, 대파, 소금, 후추Tip: 곰탕을 끓일 땐 무를 크게 썰어 넣으면 국물 맛이 한층 시원해져요. 곰탕 끓이는 동안 냉장고 정리도 하고, 잠깐 소파에서 낮잠도 한 번 자보세요. 나중에 그 뽀얀 국물을 보면 피곤함이 싹 날아간답니다...