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자, 여러분! 오늘은 뇌 건강과 비타민 B 복합체에 대해 이야기해볼까요? "아니, 비타민 B 복합체가 뭐길래?" 하실 수 있는데, 놀라지 마세요. 이 작은 영양소들이 사실 우리의 뇌 기능과 정신 건강에 엄청난 영향을 미친답니다. 듣기만 해도 흥미롭죠? 그럼, 신경과학적 관점에서 비타민 B 복합체가 어떻게 뇌를 보호하고, 건강을 지키는지 하나하나 파헤쳐봅시다.비타민 B 복합체란 무엇인가?먼저, 비타민 B 복합체가 뭐냐고요? 간단히 말하면, 비타민 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(나이아신), B5(판토텐산), B6(피리독신), B7(비오틴), B9(폴라트), B12(코발라민)까지 총 여덟 가지 비타민의 모음이에요. 이들 각각은 우리 몸에서 독립적으로도 중요하지만, 특히 뇌에서 팀워크를 발휘하며 놀라..